从科学角度分析一下彭加木为何会失踪(8)

五、研究生在校期间的待遇

1.如享受普通奖学金的学生前二年享受硕士生普通奖学金，后三年享受博士生普通奖学金。

2.如属于收费学生前二年按硕士生交费规定，后三年按博士生交费规定。

3.第一年不下发研究生业务费，第二年至第五年按博士生业务费下发。

4.研究生在课程学习期间寒暑假按研究生院规定执行，课题研究期间寒暑假按二级学院、医院、研究所、中心规定执行。

六、考核和学位授予

研究生完成第一年硕士课程学习，平均成绩达到85分以上，可进入博士课程学习，硕士课程学习平均成绩未达到85分，不能进入博士课程学习，后二年转入硕士学位课题研究，如符合硕士学位培养要求，授予硕士学位。

研究生完成博士学位课题研究，通过考核答辩，报学位评定委员会审查批准，授予医学博士学位。颁发博士生毕业证书和博士学位证书。

研究生经考核答辩，认为申请人未达到医学博士水平，但已达到硕士学位水平，答辩委员会可作出建议授予医学硕士学位的决定，报学位评定委员会审查批准，颁发硕士生毕业证书和硕士学位证书。

七、本实施办法解释权在研究生院。

3、2010广州中医药大学医学类研究生除了国家补贴还有什么支助？

国家每月200元补贴（不一定会每月按时给）+每年1200元书费开题费结题费（这部分要自己拿发票去报销）+医院补助（每个医院情况不同。

4、羊肉串和清炖羊肉哪个更好？

羊哪个部位最好？羊全身27个都是宝，有营养，好吃到停不下来！

羊肉因既能御风寒，又可补身体，故为寒冬里最受欢迎的肉食之一。羊肉的做法非常多样，蒸、烤、涮、焖、炖等，几乎是无所不能，那么，每个部位适合什么做法呢？

羊肉各部位特点

羊头

日常吃羊，大多以羊肉、羊排、羊杂为主，很少有人会去吃羊头，大抵是因为膻味较重，且难以处理之故。

其实羊头若处理的好，反而比其它部位更多一份惊喜。羊脸肉质细腻，鲜嫩多汁；羊舌全是精肉，入口紧实，很有嚼头；羊唇入口绵软酥糯；羊眼虽有些像“黑暗料理”，但细细品味，肉质又脆嫩又劲道。

整只的羊头通常以卤制为主，满满的胶原蛋白。另外北京的白水羊头也是一道非常著名的回族菜肴，是将羊头用清水煮熟后拆骨切片，蘸着椒盐食用，软嫩清脆醇香不腻，风味独特。

羊颈肉

即羊脖子，其肌肉发达，肥瘦兼有，肉质干实，夹有细筋，通常切成圆形片状／去骨做成颈肉排，亦可用于红烧、焖炖，制作肉馅和丸子。

西餐中，羊颈肉常用来炖、焖、做肉酱或者其它慢炖料理。这种富含胶质的活动肉，料理的出品肉质柔滑美味，口感丰富。

羊肩肉

即肩背部位的肉，由互相交叉的两块肉组成。

这部分的肉湿润，呈粉红色，有明显的大理石花纹，白色的骨头被结缔组织包裹着，外层有厚肥肉层。由于肩部活动较多，所以羊肩肉纤维长，肉质要粗一些，肥筋也比较多，入口比较肥嫩。

羊肩肉通常整块带骨出售或切半出售，适合涮、煎、烤。

羊上脑

“上脑”位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，因接近头部故称上脑。其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，质地较嫩，适宜熘、汆、滑炒等，是是涮火锅的最佳肉食品。

羊肋排

羊肋排是整只羊最优质、也是最昂贵的一个切块。这个切块位于羊的肩颈以下，接近羊身中部位置。这部分的切块由7~9条肋骨组成，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肉质软嫩，细腻多汁，适宜烤、煎、蒸、焖、炖多种烹饪。

在西餐中，会根据不同的切割手法又分为许多种类。如把肋骨边上的肉切除，使骨头部份，骨头另一端是一部份圆形的腰肉或肋肉；将羊排之间的筋膜切断，绑成皇冠状的圆形；或将两块羊排骨头交叉绑在一起等。

羊外脊

外脊肉位于脊骨外面，贯穿整个脊背,呈长条形，长如扁担，所以又称为通脊、扁担肉、硬脊。外面有一层皮带筋，纤维呈斜形，肉质细嫩，专用于较嫩菜肴的主料，用途较广，用于涮、烤、爆、炒、煎等。

这一部位出肉率 较少，非常珍贵，属于分割羊肉的上等品。

羊里脊

里脊是紧靠脊骨后侧的小长条肉，从腰子到分水骨之间的一条肉，呈长条圆形，一头稍细，是羊身上最嫩的肉（也有叫腰柳肉的）。其因为形似竹笋，纤维细长，又称“竹笋羊肉”，适合熘、炒、炸、 煎等，一直是中餐爆炒的原料。

文章来源：《中医药信息》 网址: http://www.zyyxxzz.cn/zonghexinwen/2022/1207/764.html